CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM X

Tổng quan về suy dinh dưỡng

Trong ngành dinh dưỡng học, thuật ngữ ‘Suy dinh dưỡng protein - năng lượng (severe protein - energy malnutrition - PEM)’ để chỉ các thể lâm sàng điển hình từ suy dinh dưỡng thể phù (Kwashiorkor) đến thể teo đét (Marasmus). Ngày nay, người ta cho rằng đây là một tình trạng bệnh lý do thiếu nhiều chất dinh dưỡng hơn là thiếu protein và năng lượng đơn thuần.

Trong cộng đồng suy dinh dưỡng thường gặp dưới 3 thể:

1. Thể nhẹ cân

Nhẹ cân chỉ là một đặc tính chung của thiếu dinh dưỡng nhưng không cho biết cụ thể đó là loại suy dinh dưỡng vừa mới xảy ra hay đã tích lũy từ lâu. Tuy nhiên, theo dõi cân nặng là việc tương đối dễ thực hiện ở cộng đồng hơn cả, do đó tỷ lệ thiếu cân theo tuổi vẫn được thông dụng như là tỷ lệ chung của thiếu dinh dưỡng. Nhìn chung trên phạm vi toàn cầu, sự dao động của tỷ lệ cân nặng/tuổi thấp và sự phân bố theo lớp tuổi của nó tương tự như ở chiều cao/tuổi.

Ảnh minh họa

2. Thể thấp còi

Chiều cao theo tuổi thấp phản ảnh sự chậm tăng trưởng do điều kiện dinh dưỡng và sức khỏe không hợp lý. Đây là một chỉ tiêu tốt để đánh giá sự cải thiện điều kiện kinh tế xã hội. Thường thường ở các nước đang phát triển, tỷ lệ thấp còi tăng nhanh sau 3 tháng tuổi, đến 3 tuổi tỷ lệ này ổn định sau đó chiều cao trung bình đi song song với chiều cao tương ứng ở quần thể tham khảo.

3. Thể gầy còm

Cân nặng theo chiều cao thấp thường phản ảnh một tình trạng thiếu ăn gần đây nhưng cũng có thể lâu hơn. Ở các nước nghèo, nếu không có tình trạng khan hiếm thực phẩm thì tỷ lệ này thường dưới 5%, nếu tỷ lệ này ở mức 10-14% là cao và ở trên 15% là rất cao. Tình trạng chung là suy dinh dưỡng cân nặng/chiều cao thường chiếm tỷ lệ cao nhất ở trẻ 2 tuổi.

Đơn vị kiểm duyệt: Trung tâm Truyền thông Giáo dục Sức khỏe Trung ương - Bộ Y tế (T5g.org.vn)

Theo Suckhoedoisong.vn

Tags:

Liên quan đến bệnh Video Tin bài Hỏi đáp

Bé 2 tháng 15 ngày nặng 5,5kg có bị còi không?

01636***292 - 03/01

Bé 2 tháng 15 ngày nặng 5,5kg có bị còi không?

Thưa bác sĩ. Bé trai nhà em sinh 36 tuần được 2,9kg. Em sinh thường, vì vết khâu bị sưng tấy chưa lành sau 7 ngày về nhà và bị sưng 1 bên núm vú nên...

Bé có phải bị còi xương?

0983***548 - 12/12

Bé có phải bị còi xương?

Chào bác sĩ, bé nhà tôi năm nay 15 tháng, được 8kg về cơ bản cháu phát triển đi, nói đều tốt cả. duy chỉ có cân nặng là cháu phát triển rất chậm. Mặc...

Cháu năm nay được 6 tuổi rồi mà rất biếng ăn và chậm lớn (17kg, cao 1,1m)

0982***505 - 08/11

Cháu năm nay được 6 tuổi rồi mà rất biếng ăn và chậm lớn (17kg, cao 1,1m)

Xin chào bác sĩ, tôi có cháu năm nay được 6 tuổi rồi mà rất biếng ăn và chậm lớn (17kg, cao 1,1m). Lúc cháu được khoảng 3 tuổi tôi phát hiện hai bên...

Con em 21 tháng tuổi nhưng không uống sữa bột cũng không uống sữa hộp mà lại biếng ăn

Hai Anh - 27/06

Con em 21 tháng tuổi nhưng không uống sữa bột cũng không uống sữa hộp mà lại biếng ăn

Chào bác sĩ! Bác sĩ cho em hỏi là con em được 21 tháng tuổi rồi nhưng không uống sữa bột cũng không uống sữa hộp mà lại biếng ăn, toàn dùng sữa mẹ là...

Bé trai 16 tháng được 10kg, bỏ bú, lười ăn

0989***516 - 21/06

Bé trai 16 tháng được 10kg, bỏ bú, lười ăn

Cháu chào bác sĩ, cháu lo lắng quá nên nhờ bác sĩ tư vấn cho cháu với. Con trai cháu đã được hơn 16 tháng tuổi nhưng 2 ngày trở lại đây con cháu bỏ...

Bé 3 tuổi, thời gian gần đây cháu có hiện tượng đau ở rốn, chán ăn, người gầy đi

0982***540 - 15/06

Bé 3 tuổi, thời gian gần đây cháu có hiện tượng đau ở rốn, chán ăn, người gầy đi

Chào bác sĩ, con cháu năm nay 3 tuổi, thời gian gần đây cháu có hiện tượng thi thoảng đau ở rốn, chán ăn, người gầy đi, xin hỏi bác sĩ...

Xem thêm

Tin mới

Làm gì để không bị trúng gió méo miệng ngày Tết?

Sống khỏe - 30 phút trước

Làm gì để không bị trúng gió méo miệng ngày Tết?

Thời tiết gió rét, cộng với việc đi lại, bia rượu ngày Tết có thể khiến bạn trúng gió bất ngờ méo miệng. Vậy bạn cần làm gì để tránh méo miệng?

5 thói quen gây hại cho lỗ chân lông của bạn

Sống khỏe - 47 phút trước

5 thói quen gây hại cho lỗ chân lông của bạn

Ai cũng có lỗ chân lông và lúc nào đó cũng có thể bị khó chịu do viêm lỗ chân lông nếu thực hiện những thói quen gây hại.

Người trưởng thành cần 20-25% chất béo

Sống khỏe - 50 phút trước

Người trưởng thành cần 20-25% chất béo

PGS. TS. BS Lê Bạch Mai - Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết một chế độ dinh dưỡng chất béo đủ về số lượng và cân đối về chất lượng là cần thiết cho mọi đối tượng.

Đây chính là cách ngăn chặn suy giảm thị lực nếu bạn không muốn đeo kính hoặc làm phẫu thuật mắt

Sống khỏe - 1h4 phút trước

Đây chính là cách ngăn chặn suy giảm thị lực nếu bạn không muốn đeo kính hoặc làm phẫu thuật mắt

Ăn tỏi đều đặn mỗi ngày ở dạng sống sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, trong đó có ngăn ngừa suy giảm thị lực.

BS Nguyễn Thị Hòa: Màu sắc lưỡi có thể là dấu hiệu bệnh ung thư

Sống khỏe - 1h12 phút trước

BS Nguyễn Thị Hòa: Màu sắc lưỡi có thể là dấu hiệu bệnh ung thư

Một chiếc lưỡi khỏe mạnh thường có màu hồng sáng, nên nếu lưỡi bạn tối màu, đó là dấu hiệu của sự viêm nhiễm trong cơ thể.

Xem thêm

Video nổi bật